Burger Ulat, Tren Makanan Sehat buat Kamu yang Tidak Suka Daging !!!
Coop merupakan salah satu supermarket di Swiss, Eropa, yang membuat terobosan baru setelah hukum di sana memperbolehkan menjual belalang, jangkrik, dan mealworm (ulat hongkong atau ulat tepung) untuk dikonsumsi. Pihak Coop menjeleskan bahwa produk yang sudah dicampur serangga seperti burger atau bakso mealworm kaya akan protein dan dalam minggu ini mereka akan mulai menjualnya ke seluruh pasaran. Agen Poker
Produk yang dibuat oleh salah satu perusahaan baru di Swiss, Essento, ini akan tersedia di beberapa cabang Coop mulai tanggal 21 Agustus. Menurut juru bicara dari keamanan pangan, dilansir dari TheGuardian, Swiss adalah negara Eropa pertama yang membuat kebijakan mengenai penjualan makanan dengan produk utama yang berbahan serangga.
Pada bulan Mei kemarin, undang-undang keamanan pangan Swiss diubah agar dapat memungkinkan penjualan makanan yang mengandung tiga jenis serangga, yaitu jangkrik, belalang, dan mealworm, yang merupakan larva dari kumbang tenebrio molitor yang suka makan styrofoam.
Menurut hukum di Swiss, serangga yang telah lama menjadi makanan ternak ini harus berada dibawah pengawasan ketat selama empat generasi sebelum dapat dianggap sesuai untuk dikonsumsi manusia. Di sisi lain, impor serangga dimungkinkan selama dalam perlindungan yang ketat dan perusahaan yang ditunjuk harus melalui inspeksi atau pemeriksaan oleh badan otoritas keamanan pangan nasional. Serangga tersebut juga sudah sesuai dengan tingkat persyaratan di Swiss. Dominoqq
Produk yang dibuat oleh salah satu perusahaan baru di Swiss, Essento, ini akan tersedia di beberapa cabang Coop mulai tanggal 21 Agustus. Menurut juru bicara dari keamanan pangan, dilansir dari TheGuardian, Swiss adalah negara Eropa pertama yang membuat kebijakan mengenai penjualan makanan dengan produk utama yang berbahan serangga.
Pada bulan Mei kemarin, undang-undang keamanan pangan Swiss diubah agar dapat memungkinkan penjualan makanan yang mengandung tiga jenis serangga, yaitu jangkrik, belalang, dan mealworm, yang merupakan larva dari kumbang tenebrio molitor yang suka makan styrofoam.
Menurut hukum di Swiss, serangga yang telah lama menjadi makanan ternak ini harus berada dibawah pengawasan ketat selama empat generasi sebelum dapat dianggap sesuai untuk dikonsumsi manusia. Di sisi lain, impor serangga dimungkinkan selama dalam perlindungan yang ketat dan perusahaan yang ditunjuk harus melalui inspeksi atau pemeriksaan oleh badan otoritas keamanan pangan nasional. Serangga tersebut juga sudah sesuai dengan tingkat persyaratan di Swiss. Dominoqq
Komentar
Posting Komentar